Como esos días fueron invernales se me ocurrió poner cocido, aprovechando que David y Loli me habían regalado unos chorizos que ellos mismos elaboraron y que me vinieron genial, pues hice un cocido al estilo de nuestra tierra.
La comida tuvo un gran éxito pues el día también acompañaba a ello, pero a pesar de cuidar nuestro colesterol nos dimos una tregua y no tuvimos miramientos con la carne de cerdo de carne de cerdo ...
Resumiendo que al día siguiente yo empecé a pensar que podría hacer con todo el poyo y la ternera que tenia en la nevera, y como a mi nieto le encantan las croquetas, pues me puse manos a la obra, y me quedaron muy sabrosas, están apetecibles verdad?
