Como esos días fueron invernales se me ocurrió poner cocido, aprovechando que David y Loli me habían regalado unos chorizos que ellos mismos elaboraron y que me vinieron genial, pues hice un cocido al estilo de nuestra tierra.
La comida tuvo un gran éxito pues el día también acompañaba a ello, pero a pesar de cuidar nuestro colesterol nos dimos una tregua y no tuvimos miramientos con la carne de cerdo de carne de cerdo ...
Resumiendo que al día siguiente yo empecé a pensar que podría hacer con todo el poyo y la ternera que tenia en la nevera, y como a mi nieto le encantan las croquetas, pues me puse manos a la obra, y me quedaron muy sabrosas, están apetecibles verdad?
3 comentarios:
¡Si...que comimos mucho cerdo! pero viendo esas croquetas hechas con las sobras ¡comería cerdo otra vez!
Apetitosas croquetas,la vista es espectacular estoy segura que estarían riquisimassss,los nietos saben mucho de las comidas de la yaya,que listos¡¡¡¡¡¡
Un abrazo.
Rosa.
Hola , es mi primera visita a tu blog y comparto contigo estas apetitosas croquetas , es una receta que siempre apetece y gusta , saludos desde mi blog con los mejores deseos para el año 2011.MARIMI
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